[vc_row][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“10″ title=“Vegetarier in Deutschland“ text=“Laut VEBU lebten 2014 in Deutschland 7,8 Millionen Vegetarier.“][/vc_column][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“3″ title=“Vegetarier in der Schweiz“ text=“Angaben von Greenpeace“][/vc_column][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“9″ title=“Vegetarier in Österreich“ text=“Angaben laut IFES“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“1″ title=“Veganer in Deutschland“ text=“Angaben Wikipedia“][/vc_column][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“0,3″ title=“Veganer in der Schweiz“ text=“0,3% – Angaben von Greenpeace“][/vc_column][vc_column width=“1/3″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“1″ title=“Veganer in Österreich“ text=“Schätzung auf Grundlage imaner.net“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″ css=“.vc_custom_1422958047109{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}“][blockquote text=“Der Trend ins Vegetarische ist unaufhaltsam. Vielleicht isst in 100 Jahren kein Mensch mehr Fleisch. Helmut Maucher, ehemaliger Chef von Nestle.“ show_quote_icon=“yes“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/4″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“8″ title=“Vegetarier in Europa“ text=“Angabe von Wikipedia“][/vc_column][vc_column width=“1/4″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“5″ title=“Vegtarier in den USA“ text=“Angaben von Gallup“][/vc_column][vc_column width=“1/4″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“2″ title=“Veganer in den USA“ text=“Angaben von Gallup“][/vc_column][vc_column width=“1/4″][pie_chart percent_font_weight=“100″ percent=“40″ title=“Vegetarier in Indien“ text=“Angabe von Wikipedia“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″ css=“.vc_custom_1422958133201{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 60px !important;}“][vc_column_text]In Deutschland leben laut Vebu 10% Vegetarier, das sind 7,8 Millionen Menschen. In Österreich sind es 9% und in der Schweiz nur 3% Vegetarier.

Im Schnitt leben in der EU 8% Vegetarier. Da liegen wir immerhin vor den USA mit nur 5%. Weltweiter Spitzenreiter ist Indien mit ca. 40% Vegetariern

Wie viele davon in Indien vegan Leben ist nicht herauszufinden. Laut einer Studie der Gallup leben in den USA sogar 2%, die sich tierleidfrei ernähren. In Deutschland und Österreich spricht man von nur einem Prozent. Die Schweiz ist auch hier wieder das Schlusslicht mit nur 0.3%.

Ein Trend ist jedenfalls auszumachen. Überall in der Welt steigt die Zahl derer, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Das zeigt auch das steigende Interesse an veganen Rezepten in Google Trends:

Weltweit gesehen sieht man vor allem eine Steigerung in Europa, Südafrika, Australien und überraschenderweise auch Amerika.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/1″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″ css=“.vc_custom_1422958133201{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 60px !important;}“][vc_separator type=“full_width“ position=“center“ border_style=“solid“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text]

Quellen:

Vegetarier & Veganer Schweiz: Greenpeace 

Vegetarier Österreich: Meinungsforschungsinstituts IFES

Veganer Österreich: Schätzung auf Basis von http://www.imaner.net/panel/statistics.htm

Vegetarier in Indien: http://de.wikipedia.org/wiki/Vegetarismus

Veganer & Vegetarier in USA: Gallup[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]